Acauã Novo

Acauã Novo · Natural — 86 pontos

O Acauã Novo , processo Natural , é um café especial de 86 pontos, produzido a 1.200 metros de altitude na Fazenda Boa Vista de Pinhal, pelo produtor Rubens Corrêa da Cunha Júnior. Apresenta aroma marcante de melaço e mel, seguido por uma acidez cítrica de laranja e notas doces de melaço, chocolate e caramelo. Na xícara, entrega corpo cremoso, com uma combinação equilibrada entre doçura, acidez e textura, revelando a personalidade e a riqueza sensorial dos cafés especiais da Região de Pinhal.