Entre a origem
e a sua xícara.
Existe um cuidado que vai muito além do café.
Escolher também
é uma forma de cuidar.
A Safira busca, seleciona e apresenta cafés especiais de origem da Região de Pinhal, escolhidos pela qualidade, identidade e história que carregam.
Conhecemos a origem, os produtores, as variedades, a altitude e os processos. Valorizamos cafés de fazendas reconhecidas, avaliações de qualidade e laudos sensoriais realizados por profissionais qualificados.
Depois, cada lote
encontra sua torra.
Com o trabalho do Mestre de Torra Bruno Panicatti, buscamos revelar a personalidade de cada café — preservando aquilo que a origem criou e expressando, na xícara, suas características únicas.
Porque uma mesma origem pode revelar infinitas experiências.
novas descobertas
E a descoberta
nunca para.
A cada aproximadamente 45 a 60 dias, uma nova edição pode apresentar uma nova variedade, um novo produtor, um novo processo, um novo sensorial e uma nova história.
Cada lote Safira possui sua identidade: origem, produtor, variedade, processo, altitude, avaliação, perfil sensorial e torra.
E cada embalagem é pensada para preservar essa qualidade e transformar o café em uma experiência que começa antes mesmo da primeira xícara.
Cuidar do caminho.
Da origem ao destino.
Do produtor à sua xícara.
Da qualidade à experiência.
Selecionamos com conhecimento.
Cuidamos com propósito.
Apresentamos com afeto.
Cafés especiais de origem da Região de Pinhal, escolhidos para que você descubra, em cada xícara, uma nova história.